香蕉巧克力塔製作分享: 【2016-10-20】

香蕉巧克力塔,有興趣不妨可自己試試,製作過程非常簡單,香蕉又是台灣的特產一年四季都買的到。
在製作中最重要的部分就是巧克力磚融化成巧克力一般我們建議購買烘焙用的巧克力磚就好
(較易操作隔水加熱)

若不想自己作的話也可買巧克力漿來用。約50~60度的熱水隔水加熱使巧克力磚融化成巧克力漿,在用小湯匙少量的淋在香蕉上。
香蕉巧克力塔味道非常濃郁且特別,香蕉的滑潤及入口就融化的生巧克力也非常柔軟,超完美超搭的,您一定要嚐嚐 !